湖南景昌生物制品有限公司
产品简介】:
【产品名称】甜菊糖
【英文名称】Stevia sugar
【产品又称】甜菊糖苷
【产品归纳】:
甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。甜菊糖色泽纯白,口感适合、无异味,是发展前景宽广的新糖源。甜菊糖是现在国际已发现并经我国卫生部、轻工业部同意运用的 接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被国际上誉为“国际第三糖源”。
【产品性状】:
甜菊糖为白色粉末,是甜菊糖中良的甜味组分,甜度是蔗糖的300-400倍,口感清新爽口,无后苦味,属甜菊糖苷的替代产品,并且保持了原有甜菊糖苷的其他长处,甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃,在酸性及碱性溶液中较稳定(PH3-9),可更好的改进食物的味质,提高产品的质量和档次。