[产品名称]：L-亮氨酸，L-白氨酸

[结 构 式]：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH [分 子 式]：C6H13NO2 [分 子 量]：131.17 [性  状]：白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭，味微苦.约337℃分解，于145-148℃升华。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。略溶于水。熔点293~295℃.在氢类存在下，在无机酸水溶性中性能稳定。 [用  途]：L-亮氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂；调味增香剂。配制氨基酸液及综合氨基酸制剂，植物生长促进剂。 限量 1.占食品中总蛋白质量得6.4%（FDA，§172.320，2000）。         2.可安全用于食品（FDA，§172.320，2000）。 [质量标准]：食品级（FCCⅤ）或按客户要求。

 

[Cas]：61-90-5

 

项目	usp32	食品级（fccⅤ)
外观	白色结晶或结晶性粉末	白色结晶粉末
含量（以干基计）	98.5％～101.5％	98.5％～101.5％
比旋光度	14.9°～ 17.3°	14.5°～ 16.5°
PH	5.5～7.0	--
干燥失重	≤0.2%	≤0.2%
灼烧残渣	≤0.4%	≤0.1%
氯化物	≤0.05%	--
	≤0.03%	--
铁	≤0.003%	--
重金属	≤0.0015%	≤10mg/kg
铅	--	≤5mg/kg
层析法纯度检查	通过USP检查	--

 

 [包  装]：纸板桶（净重25KG）或根据客户需要包装。 [运  输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。 [储  存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。