中文别名：十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;

英文名称：Magnesium stearate

分子量：591.24

分子式：C36H70MgO4

熔点：200℃(lit.)

CAS 编号：557-04-0

EINECS号：209-150-3

氧化镁含量：6.7-7.5%

硫酸盐：≤0.6%

氯化物：≤0.15%

重金属：≤10ppm

含量：99%

规格：食品级， 氧化镁6.8%

性状：白色轻松无砂性的细粉；微有特臭。

用途：

抗结剂、脱模剂、乳化剂。

硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及制*的助悬*、增稠剂。

【应用范围】：食品添加剂，营养补充剂等。

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。