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乙二胺四乙酸二钠

中文化学名:乙二胺四乙酸二钠盐

外观（Appearance）： 白色结晶性粉末

含量（Purity）： ≥99.90%

产品特性：

1、本品是一种白色结晶粉末，无臭 ，味微酸，水溶性好；

2、干燥加热至120℃时容易失去结晶水，有轻度吸湿性；

3、能与碱金属以外的大多数金属离子生成稳定的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐作用,使产品质量稳定。

螯合剂；防腐剂；抗氧化剂（由螯合作用防止氧化）。具有对游离金属结合而使用产品质量稳定的作用。

广泛用于饮料、乳制品，罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合剂。

1、果酱、蔬菜泥酱（番茄沙司除外）  ≤千分之0.07

2、果脯类（地瓜果脯）、腌制的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、八宝粥罐头    ≤千分之0.25

3、复合调味料  ≤千分之0.075

4、饮料类（14.01包装饮用水类除外）  ≤千分之0.03

 【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。