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白色素 食品级白色素 白色素价格报价 白色素生产厂家
色素是食品级二氧化钛的简称,白色颜料6 ,是食用二氧化钛在食品医药行业的俗称,是较高分散性非包膜处理的
锐钛型二氧化钛,常称为食用钛,也可以称为食品级钛,或者医药级,也作为食品增白剂使用、无味、白色粉末状,有
时候为了方便分散,也制成液体状,食品和化妆品行业中。
化学名称 :二氧化钛
( 1 )二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。
( 2 )按照法令的401条所公布的特殊标准,不得使用的着色食品,除非有类似的标准允许添加色素。
( 3 )对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:
二氧化硅,作为分散助剂,含不超过2%。
性状:白色无定形粉末,无臭,无味性能稳定, 遮盖力和着色力强,溶点15601580"C.遇热变黄色,冷却后又变白色。
应用范围:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化
食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等,面包、蛋糕、面条类、通心
面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用于风味酸奶、风味炼乳、高温风味奶,建议允许使用为0.05g/kg;吁
雪糕、冰棍、冰淇淋,建议使用量为0.09g/kg ;