产品简介：

酒石酸(tartaric acid；2,3-二羟基丁二酸）是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食物中添加的抗氧化剂﹐能够使食物具有酸味。

酒石酸 大的用途是饮料添加剂。也是 工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，能够控制银镜的形成速度，获得十分均一的镀层。

产品性状：

酒石酸为无色通明细粒晶体，无臭味，极酸，相对密度1.697。熔点204~206℃，210℃分化。溶于水和乙醇，微溶于yi醚，不溶于甲苯。酒石酸在空气中稳定。无毒。

产品用途：

用作抗氧化增效剂、缓凝剂，鞣制剂、螯合剂、药剂。