一水肌酸是一种医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，可作食品添加剂、化妆品表面活性剂、饮料添加剂营养强化剂被誉为 人气、 有效的营养补剂