湖南景昌生物制品有限公司
产品简介:
英文名:L-Tryptophan
分子式(Formula): C11H12N2O2
分子量(Molecular Weight): 204.23
CAS No.: 73-22-3
产品性状:
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长期光照则上色。与水共热发生少量吲哚。如在氢氧化na、硫酸铜存在下加热,则发生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分化。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化na共热至125℃仍稳定。用酸分化蛋白质时,色氨酸彻底分化,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
产品用途:
营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一。