产品简介

用处：甜味剂,增稠剂，稳定剂，养分增加剂。

产品性状：

白色至微黄色粉末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，，能够弥补人体所需的水溶性膳食纤维。

产品用量

作为品膳食纤维类配料增加量：0.5％～50％ 面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。增加量：0.5％～10％ 肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。增加量：2.5％～20％ 乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。增加量：0.5％～5％ 饮 料：各种果汁、碳酸饮料。增加量：0.5％～3％ 酒 类：增加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维酒。增加量：0.5％～10％ 调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。增加量：5％～15％。冷冻食物：冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。增加量：0.5％～5％