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食品级 安赛蜜生产厂家 安赛蜜价格

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湖南景昌生物制品有限公司
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安赛蜜  食品级安赛蜜  安赛蜜价格报价  安赛蜜生产厂家 

产品简介:

AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),是一种健康新型高强度甜味剂。其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖

的200倍。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格

便宜等优点,同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用,因此在甜味剂市场倍受青睐。

【产品性状】:

白色结晶状粉末,无嗅。甜味感觉快,没有任何不愉快的后味,味觉不延留,感觉时间不比食品本身的味觉

长。高浓度时有时会感到略带些苦味,但在低浓度的食品中没有此感觉。其水溶液的甜度不随温度的上升而下

降。

【产品特点】

1. 性能优越,口味纯正: AK糖口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。

2. 溶解性好:它极易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度为27克。

3. 不含热量:它不在人体内代谢,因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量

4. 高稳定性:它具有非常好的稳定性,能够耐受225摄氏度的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或

饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期

【产品优点】

1. 口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良后味。

2. 溶解性好,它极易溶解于水,微溶于酒精。

3. 不含热量,它不在人体内代谢,因此不含热量。

【主要用途】:

1、安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、

烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。 

2、因耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,安赛蜜适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和

乳酸菌类等饮料中, 能使口感特性增效,并使饮料稠度、粘度增加, 并能避免高温引起的结焦等现象,同时大

大降低成本。

3、用于糖果类食品增甜,甜味感迅速,能带有良好的果味和甜味,入口即感到类似蔗糖的甜味。

4、可以制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。

【产品特色】

1.甜味纯正,其甜味近似蔗糖

2.高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍

3.易溶于水:20℃溶解27克

4. 高稳定性:其纯品在通常情况下保持10年无任何分解迹象

5.无热量:代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者

6.对热、酸稳定性好,能耐225℃高温

7. 在空气中不潮解

8. 用于食品加工不会引起微生物发酵 

9.不会引起龋齿 

10. 适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂) 

11.提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量) 

12.降低生产成本,保证或延长货架期 

13.与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著 

【应用范围】

按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用

甜味料,大使用量0.3g/kg



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