名称：羟丙基二淀粉磷酸酯

别号： HPDSP

白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍明显高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。

2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。