产品名称：葡萄紫色素 

在使用本品前应仔细阅读GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，各个单色品种的使用范围和使用量会有所不同，该标准详细规定了各个品种食品着色剂的适用范围和使用量。使用范围：一般为0.025g/kg。  将准确称量的本品至于容器中，逐渐加入适量温水，并不算搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。