维生素A生产厂家 食品级维生素A 饲料级维生素A维生素A厂家报价

一、简介

中文名称：维生素a

中文别名：维生素a;视黄醇

口头简称：维a

英文名称：vitamin a

cas:68-26-8

分子量：286.4516

二、性状

黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。几乎无臭或微弱鱼腥味，但无酸败味。极易溶于三氯甲*或酯中，在无水乙醇和植物油中能溶解，但不用于丙三醇和水。在空气中和遇光时不稳定。固体可在水中分解。耐光和耐氧性弱，易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于乙*和脂肪。
取试样0.5g，于研钵中研碎，加温水10ml，充分搅拌混合成乳浊状，加10ml乙醇破乳后移入一烧瓶中，再加20ml苯，充分振摇混匀后静置，或经离心分离成两层。取苯层，用20ml水充分振摇洗涤后，分去水层，将苯层在减压下蒸干。将残留物溶于氯仿，配成每ml约含维生素A 10 IU，取其1m1，加5ml三氯化锑试液(TS-33)，应呈蓝色，并旋即褪色。

三、用途

维生素A在分类中属于脂溶性维生素，同属于脂溶性维生素的还有维生素D（又称钙化醇）、维生素E（又称生育酚）和维生素K（又称凝血维生素）；另一类是水溶性维生素，主要是B族维生素（主要包括B1、B2、B3、B6、B12）、维生素C（又称抗坏血酸）、维生素PP（又称尼克酸）、维生素H（又称生物素）和维生素M等。

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