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PG作为一种终端应用与日常生活紧密相关的化学中间体，在呈现出良好的增长率，据统计，近5年PG的表观消费量复合增长率远大于国内GDP增长速度，大约在1-15%之间，特别是医药级产品的需求量增长幅度更是远大于工业级的需求。食品添加剂丙二醇用作胶姆糖基础剂中的乳化剂，也可用作食品的稳定剂、凝固剂、抗结剂、消泡剂、水份保持剂、增稠剂等，也用作难溶于水的防腐剂，色素，香料，抗氧化剂等的溶剂。根据石化联合会中石化联质函(21)15号转发的“卫生标准制(修)订项目委托协议书(21年)”的要求，全国化学标准化技术委员会有机分技术委员会(石化北京研究化工研究院)于21年8月6日发“关于制定《食品添加剂脱氢》等十项食品安全国家标准的启动函”(有机标委发[21]37号文)，启动《食品添加剂丙二醇》等十项标准制(修)订工作。
