武汉康灿生物科技有限公司
规格:1千克/袋
使用方法:与干面粉混合后使用。如使用中种法二次发酵,在种子面团面粉中加入1/3本品,其余2/3在主面团面粉混合后使用。
使用范围:面包等发酵面制品。
用量:面粉重量的0.3%-0.5%
¥ 18
规格:1千克/袋
使用方法:与干面粉混合后使用。如使用中种法二次发酵,在种子面团面粉中加入1/3本品,其余2/3在主面团面粉混合后使用。
使用范围:面包等发酵面制品。
用量:面粉重量的0.3%-0.5%