真空和面机冷装置，自动上料真空和面机，四包面制冷真空和面机，山东真空和面机厂家，真空和面机原理，水饺皮子真空和面机 春秋机械专业生产真空和面机十三年，根据不同的面食加工对产品的要求，春秋真空和面机的齿形分为板式真空和面机，棒式真空和面机【狼牙棒式，小棒式，三角棒式】C型齿真空和面机，其中板式和面机适合和面团，棒式齿适合和面絮，春秋新型C型齿使用范围更为广泛，适用于包子，饺子，干鲜面条，面包，面包糠，手抓饼，白吉馍，老潼关模胚等。

真空和面机的重要性表现在如下几个方面：

1、速冻水饺真空和面机对面品组织结构的改变。传统和面机做好的面团面品网络不是那么好，撕下来一小块面皮，无法拉扯很长不断，也无法拉扯成薄薄的面皮。而真空和面机做好的面团，随便撕下来一小块，就能拉成很长的条状，也能扯成薄薄的面皮。

2、水饺、手工水饺、速冻水饺、东北大饺子、馄饨使用真空和面机的优势就更加明显了，使用真空和面机生产这些面食，面皮筋道透亮，速冻没有裂纹，面皮不发黑，下锅煮后面皮表面没有小气泡，非常漂亮。

3、使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。

4、水饺真空和面机的配置普遍比普通和面机高，在机器的稳定性、检修率方面比普通和面机省心不少。

春秋机械做真空和面机十三年技术经验，机器设计合理，技术师资历深厚。更多详细内情欢迎致电咨询春秋机械-杨经理。