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山东鲁一食品级黄蜀葵胶用途的用途

¥ 38

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  • 山东 菏泽 所在地
山东鲁一生物科技有限公司
产品详情

黄蜀葵胶简介:

名称:黄蜀葵胶

级别:食品级
含量:99
规格:25kg/袋装/桶装
CAS:11138-66-2
功能:增稠剂 乳化剂、稳定剂
[黄蜀葵胶性状]白色至微黄色粉末,溶于水成粘稠液,黄蜀葵胶属于一种新型食品胶。

黄蜀葵胶在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

[黄蜀葵胶用量]:中国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定黄蜀葵胶用于雪糕、冰棍、冰淇淋,大用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号:505-32-8  

详细介绍:成分:以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。

性状:白色至微黄色粉末,略有清香味,溶于水成粘稠液,不溶于乙醇

用途:黄蜀葵胶在我国也属于一种新型食品胶,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,按照我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760- 2001)规定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

用量:中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱,使用量10.0 g/kg。

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

理化性质:淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 性状:为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。饼干,果酱等含量98%

中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:冷冻饮品(03.04食用冰除外)*使用量为5.0g/kg;果酱、面包、糕点、饼干,*使用量为10.0g/kg。

包   装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。

订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。
订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。
运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需请联系工作人员。
质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。
储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费


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