中文名称：无水甜菜碱

英文名称：Betaine Anhydrous

来   源：合成

有效成分：甜菜碱

规格：99%

外观：白色细微结晶

分子量分子式：C5H11NO2，117.15

CAS号：107-43-7

甜菜碱物理性质：

甜菜碱（三甲基甘氨酸）易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310℃左右分解，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺，具有吸湿性，极易潮解，并释放出三甲胺。

功效：甜菜碱盐酸盐是一种、优质、经济、广泛应用于畜、禽、水产养殖的诱食促长的营养型添加剂。甜菜碱是一种营养性添加剂，可用于畜禽、水产及各种宠物动物饲料中。用盐酸与甜菜碱成盐得到甜菜碱盐酸盐，味甜，其功能与甜菜碱相同。主要用途如下：
1、提供甲基，作甲基供体。的甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本。氯化胆碱和蛋氨酸在体内用以提供甲基，而甜菜碱盐酸盐的甲基供应效率是50氯化胆碱的1.8倍,蛋氨酸的2.6倍。
2、参与脂肪代谢，促进蛋白质合成。在猪料中添加甜菜碱盐酸盐，可使眼肌面积增加，减少猪背膘平均厚度，提高瘦肉率和胴体品质。在鸡料中添加，可以提高肉鸡胴体品质和胸肌量，减少腹肌沉积，降低料肉比。