胞苷酸简介：

• 中文名称

• 胞苷酸

• 英文名称

• cytidylic acid

• 定 义

• 胞苷的磷酸酯。视磷酸连接部位不同，有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三种。体内的胞苷酸通常为5′-磷酸酯。

• 胞苷酸应用用途：胞苷酸作用食品添加剂 增味剂

  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
  2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
  3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
  4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
  5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
  6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。
  7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。
  包装和贮存条件：
  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
  2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。