中文名称:2-羟基苯甲醛

中文同义词: 2-羟基苯甲醛;邻羟基苯甲醛;水杨醛,邻羟苯甲醛;水扬醛;水楊醛;

英文名称: Salicylaldehyde

CAS号: 90-02-8

熔点 1-2 °C(lit.)

沸点 197 °C(lit.)

密度 1.146 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度 4.2 (vs air)

蒸气压 1 mm Hg ( 33 °C)

化学性质 无色油状液体或暗红色油液，稀释时呈苦杏仁似香气，有灼热味感。溶于乙醇、乙醚、苯及大多数有机溶剂，微溶于水。遇三氯化铁呈紫色。

天然品存在于肉桂等中。

用途 食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精。

用途 有机合成原料，用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精，也用作杀虫剂

用途 用作分析试剂、香料、汽油添加剂及用于有机合成

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