很多人说沉香精油贵，殊不知沉香木的精油含量很低，10公斤沉香原料最多可以提炼10克沉香精油。在技术上通常只能采用水汽蒸馏法、溶剂萃取法和超临界萃取法才可以得到比较优质的沉香精油。下面简单给大家介绍这几种沉香精油的提炼方法：

　　利用水汽蒸馏法，直接从油水分离器里得到的粗油呈奶白色或者淡黄色，流动性比较差。在5℃左右转变为蜡状，看起来有点像炼乳。其挥发速度为中板，醇厚香甜，有凉意，没有令人不快的异味。一次油和精制精油从外观上上来看要更加清澈，但是其他物理性质上来看，使用不同等级的沉香木，使用水汽蒸馏法得到的结果只有量的差别，没有质的差别。也就是说，使用高等级沉香木可以得到更多的精油，但是其物理性质与使用低等级沉香木制备的沉香油是基本一样的。

利用溶剂萃取法，经过蒸馏或者蒸发祛除溶剂后得到的浸膏为金黄色，在数量比较大的情况下由于透明度太低的原因呈现为黑色。这是因为溶剂萃取法会溶解出分子结构比较复杂的植物蜡、树脂和色素。在室温下（15℃左右）流动性看起来很好，这是因为其中残留有相当数量的溶剂。在真空条件下再次除去残留溶剂，经过精馏得到的精制精油（挥发性成分）为淡黄色，与水汽蒸馏物得到的产物在外观上类似，但是比其他颜色稍深（这一点不是非常肯定，因为精油因存放不善等原因也会变质而改变颜色）。精馏残余物的颜色非常深，流动性非常差，有时在15℃左右便转变为蜡状（因为这里面含有大量的植物蜡）。这种方法业内采用比较普遍，通过溶剂萃取法制备精制沉香精油，其获得的比率比水蒸气蒸馏法要高，保留的沉香挥发物成分丰富，但是这种方法会有溶剂残留。

　　该方法可以理解为是溶剂萃取法的一种特殊形式，使用的不是普通溶剂，而是在高压状态下的液态二氧化碳。在高压条件下，二氧化碳可以是一种液态物质，具有很强的溶解能力。利用超临界萃取法得到的粗油呈金黄色，流动性很差，在10℃左右即转变为蜡状，这是因为里面含有大量的树脂和植物蜡，但是低温萃取是的精油的生物活性占比高。粗油的味道与水汽蒸馏法的味道非常相像，但是在其头香中多了一种腥气。这种腥气是植物本身的气味，但是没有出现在水汽蒸馏法的产物中，估计是煮熟之后这种含有腥味的物质发生了某种转化。此外，超临界萃取外得到的精制精油的物理性状与溶剂萃取法得到的精制精油类似。但是超临界 CO2萃取法萃取的精制精油没有溶剂残留，比起一般溶剂萃取法更加节能环保。超临界 CO2萃取法比单纯水汽蒸馏法和溶剂萃取法提取率高出一倍以上，而且品质好，用时短，损耗低。

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