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康之旺 甘氨酸镁生产厂家 食品级 补充镁原料 含量99% 量大价优

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河南康之旺生物科技有限公司
产品详情

甘氨酸镁生产厂家  甘氨酸镁厂家报价



产品简介

甘氨酸镁: 镁的甘氨酸络合物

 [英文名称]:Magnesium glycinate

 [分子式]:Mg(C2H4NO2)2·H2O

 [分子量]:190.44


项目 

指标

甘氨酸镁的含量% ≥

97.0

氮含量%

12.0-14.0

pH值(1%水溶液)

10.0-11.0

重金属(以Pb计)%≤

0.0020

铅(Pb)%≤

0.0005

砷(As)%≤

0.00030



产品性状

白色粉末,易溶于水,难溶于乙醇。

新型补镁剂。


(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

【应用领域】

1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等


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