山东鲁一生物科技有限公司
【产品名称】大蒜粉
【英文名称】Deodorization garlic powder
【植物来源】为百合科植物大蒜Allium,Sativum,L.的鳞茎
【性状】白色粉末
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
呈类球形,直径3~6cm,由6~10个小鳞茎着生在鳞茎盘上抱合而成,外包1~3层白色或淡紫红色膜质鳞叶,中央有干缩的花葶残基,基部有多数黄白色须根痕。小鳞茎瓣长卵圆形,顶端略尖,背面略隆起,外被膜质鳞叶,内为白色肥厚的肉质鳞叶,切断面随处可见黄色油点。气特异,味辛辣。以个大、肥厚、味辛辣者为佳。
【应用领域】保健品,食品补充剂
【应用剂型】药丸、片剂等