右旋糖简介：

右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水，天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。

右旋糖应用：

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10% 
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20% 
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5% 
饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3% 
酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5%～10% 
调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5%～15% 
冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5% 

休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%