蛋糕保鲜剂简介;

【产品简介】

蛋糕保鲜剂：

使用方便、安全 ，能有效抑制各类有害 、霉菌的生长，防腐效果显著，可延长产品保质期。

使用范围：1.糕点（中式糕点、西式糕点、月饼）
2.焙烤食品馅料（莲蓉馅、豆沙馅、果仁陷、水果馅等）

使用方法：方法1、被烤食品馅料类：将本品用少量水溶解或用少量植物油混匀，在生产馅料后期将起锅时加入搅匀，确保本品均匀分布；
方法2、其他类：将本品用水溶解后，与其他原料搅拌均匀即可。

建议用量：按产品总量计， 添加量0.05%（用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定）

贮存条件：密封保存，贮于阴凉干燥处。