桑椹提取物是从桑科桑属植物（Morus alba L．）的成熟果实中提取的天然产物（也称桑椹红色素），主要成分为花色苷。 　　

      应用推荐：天然染料、天然着色剂、饮料、保健品。 　　
      保存方式：密封、避光、于阴凉干燥处保存。