中文名称：薄荷脑

英文名称：Menthol

其他名称：薄荷醇、薄荷冰

法定编号：CAS【89-78-1】

分子式：C10H20O

分子量：156.27

 主要用途：

用于制清凉油、止痛药、牙膏、牙粉、糖果、饮料、香料等用途。GB2760-1996规定天然薄荷脑为允许使用的香料。GB规定2760-2001规定 DL型薄荷脑亦为允许使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%-18%)亦可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）饮料、冰淇淋等。

来源：本品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。

 食品用途：

     我国GB2760-2001规定天然薄荷脑为允许使用的食用香料。供配制薄荷型香料用于糖果、饮料、冰淇淋等。

 医药用途功能：芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或粘膜产生清凉感以减轻不适宜，主疼痛。

贮藏：密封，置阴凉处保存。