二水柠檬酸钠

分子式： C6H5Na3O7·2H2O 别名： 枸橼酸钠 

生产方法：  

生产产地： 江苏、安徽 

物化性质： 无色晶体或白色结晶性粉末，无臭、味咸、凉。在150℃失去结晶水，更热则分解。在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，易溶于水，不溶于乙醇 

主要用途： 主要用于食品调味剂、缓冲剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂，果冻、果汁的胶凝剂，用于清凉饮料及食品罐头中的防腐剂，可作为缓冲剂用于化妆品生产；化学试剂，电镀用于无氰工业；照相工业用于显影剂。医药工业中作抗血凝药化痰药利尿药等医药中间体，糖桨制剂中作防腐剂。医药中间体及替代三聚磷酸钠为洗涤剂的助剂用于洗涤剂工业。 

危险等级：  

   

质量指标：本质量指标仅供参考，实际产品指标请与客服联系！ 

项目 检测值 

含量%≥  99  

 

酸度和碱度  符合规定  

 

钡盐  符合规定  

 

钙盐  符合规定  

 

重金属(以Pb计)≤  0.0005  

 

铁盐≤%  0.001  

 

盐≤%  0.03  

 

氯化物≤%  0.01  

 

砷(As)≤%  0.0001  

 

易碳化物  符合规定  

 

草酸盐≤%  0.05