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食品级三水磷酸氢二钾厂家批发价格

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湖北兴恒业科技有限公司
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食品级三水磷酸氢二钾    

 

一、化学名:三水磷酸氢二钾(食品添加剂)

二、分子式:K2HPO4  ,K2HPO4· 3H2O

三、分子量:无水物:174.18;三水物:228.18

四、CAS:无水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1

五、性能:无色或白色正方晶体颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值约为9。

六、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、增效剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

质量指标

 Specification

 FCC-1997

 

含量(干基计)           ≥%

 Content(Dry Basis)

 98.0

 

砷(以As计,GT-3, 配1g/10ml试样液)                ≤%

 Arsenic(As As, GT-3; 1g/10ml  Molten Test Sample)

 0.0003

 

P2O5含量               ≥%

 Content( P2O5)

 39.94(Anhydrous)

 

30.52(Trihydrate)

 

K2O 含量               ≥%

 Content( K2O )

 52.94(Anhydrous)

 

40.4(Trihydrate)

 

氟化物(F)               ≤%

 Fluoride(As F)

 0.001

 

重金属(以Pb计)      ≤%

 Heavy Metals(As Pb)

 0.0015

 

水不溶物               ≤%

 Water Insoluble

 0.2

 

铅(GT-18-3,试样10g) ≤%

 Lead (GT-18-3, 10g Sample)

 0.0002

 

干燥失重(105℃,4h)     %

 Loss On Ignition(105℃,4h)

 ≤2.0(Anhydrous)

 

20.0-30.0 (Trihydrate)

 


 



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