甘南小型半自动豆腐干机 金涛豆干生产线设备 手工牛皮豆干机，曲阜金涛豆腐干机器304不锈钢制作，能够自动泼脑，自动蒸汽压豆干，小型整条线2人就可以操作，机器简单易操作，厂家直销，购机上门安装，包教技术，让您能学会投产，做出满意的产品！

手工豆腐干的制作过程：

1、将做好的热豆腐花均匀的铺在豆腐格内

2、平整的盖好双层纱布

3、盖上压板并将各边露地的纱布折叠好

4、旋转手柄

5、盖好木板后均匀地挤压（约10分钟左右）

6、旋转手柄，揭去盖板和纱布等

7、用刀划分成所需尺寸，洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐干制作好了。

【豆干根据加工工艺不同可以制作多种口感：

1>卤制豆腐干（简称卤干）

以豆腐干为原料，添加调味料卤制而成的产品，如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤（用于制作臭豆腐、含有特定微生物种群、具有臭味的原汁）浸渍而制成的产品。

2>油炸豆腐干（简称炸干）

以豆腐干为原料，经植物油炸制而成的产品。如炸豆腐干。油丝等。

3>熏制豆腐干（简称熏干）

以豆腐干为原料，经造型、盐水煮制、烟熏等工序加工而成具有熏香味的产品。如熏干、熏卷等。

4>炸卤豆腐干

以豆腐为原料，经造型，油炸等工序，再添加调味料卤制而成的产品。如：花干、素肚等

5>炒制豆腐干（也称会炒豆制干）

以豆腐为原料，再经油炸、卤制，后会炒而成的产品。分油炒和糖炒两类。如：烩干尖、甜辣干等。

6>蒸煮豆腐干

以豆腐干为原料，经蒸煮工艺制成的产品。如：素鸡等。】

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