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油菜籽微波灭活设备隧道式油菜籽灭活机

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沈阳威格森特烘干节能装备有限公司
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油菜籽微波灭活设备 隧道式油菜籽灭活机

油菜籽灭活熟化设备 微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

  油菜栽培遍及中国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积国油料作物总面积的40%以上,产量国油料总产量的30%以上。

  济南微波油菜籽灭活熟化设备油菜籽灭活机微波油菜籽灭活设备特点:

  1.时间短、速度快。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。常规热力加热干燥是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到加热干燥温度,往往需要较长时间。微波加热干燥是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温加热干燥作用,处理时间大大缩短,各种物料的加热干燥作用一般在3-5分钟。

  1、低温加热干燥保持营养成分和传统风味。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。微波加热干燥是通过特殊热和非热效应加热干燥,与常规热力加热干燥比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒加热干燥效果。实践表明,一般加热干燥温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。

  2、节约能源。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。常规热力加热干燥往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。

  3、表面和内部都同时进行。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。常规热力加热干燥是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响加热干燥效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒加热干燥均匀、。

  4、便于控制。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。微波食品加热干燥处理,设备能即开即用,没有常规热力加热干燥的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

  5、设备简单,工艺先进。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。与常规消毒加热干燥相比,微波加热干燥设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

  6、改善劳动条件,节省占地面积。

  微波种子灭活设备让种子失去活性,不再发芽。设备的工作环境温度低、噪音小,大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。济南微波油菜籽灭活熟化设备






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