扣肉的家常做法：

1.挑选带皮五花肉，整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫，加入料酒煮１５分钟，充分去除血沫和腥味。

2.捞出用热水冲洗干净，晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改刀切片。

3.梅干菜用开水浸泡３０分钟，淘洗2-3遍挤干水分。

4.碗中加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、糖、盐，搅匀。

扣肉碗材质介绍：

材质：pp 环保材质 食品级

规格：160口径 根据产品定制所需产品

容量：550ml 同种口径的碗有不同容量，一台封口机足够

特性：食品级，耐高温，可微波炉加热

生产工艺：热成型

颜色：乳白色，透明或其他颜色可定制

通过认证：SGS认证,FDA认证

附件：可真空封口，可彩印logo

容量：100ml 200ml 260ml 300ml，400ml，600ml，1000ml 1300ml

口径：150mm 155mm，160mm，175mm，可开模具定制

用途：气调包装机专用扣肉碗，耐高温扣肉碗，一次性塑料碗，耐高温扣肉碗，pp扣肉碗，真空包装袋，一次性打包碗，食品包装碗，梅菜扣肉 大米扣肉 

 近年来，大力扶持节能减排企业。作为早已“绿化”的塑料行业，更是成为了未来制造原材料的“新支柱”。有业内专家认为，目前我国的塑料加工行业虽然发展势头迅猛，但与世界塑料工业强国相比还有一定的差距。未来我国的塑料工业需要继续钻研前沿科技，完善塑料制品回收技术、研发新型塑料制品，从而实现塑料工业的绿色发展。

诸城市万瑞塑胶有限公司产品主要有方便面碗、八宝粥碗、酱料碗、酸奶杯、冰淇淋杯、果冻杯、饮料杯、塑料托盘、托盒等，广泛用于食品、水果蔬菜、电子、文具、五金、医药等产品的包装。

    一次性环保PP材质，符合QS强制环保标准，绿色健康，无毒无害，无异味，耐高温120°，耐低温38°，可热封膜，可进微波炉，可以抽真空、杀菌；通过国家强制环保认证；可印logo，可以6色彩印，适于真空微波炉碗包装，皮冻包装碗，整只鸡包装碗，土鸡包装塑料碗，八宝饭碗类、扣肉碗类、汤碗类、方便面碗类、卤菜、蔬菜碗、调味酱料品碗等等方便速食食品包装使用。碗口径从12-19cm系列，高度从4cm-7cm系列，容量从200ml-1000ml系列全部具备；是各种蔬菜、水果、肉类，海鲜、面食等产品深加工的包装；设计新颖，制作精良，生产优质，适于规模化作业生产使用；适于快餐连锁包装，食品公司企业等的精致包装，提升产品档次，利于市场拓展。