食品级BHT

中文名：抗氧剂264

英文名： butylated hydroxytoluene

化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羟基甲苯

分子式：C15H24O

分子量：220.36

CAS: 128-37-0

BHT又名抗氧化剂，由德国拜耳公司发明，广泛用于工业用途，其中德国洋樱集团生产的BHT大部分用在食用油品油墨和橡胶塑料行业上。

1、抗氧剂BHT的溶解度为：乙醇25%（20 ），豆油30%（25 ），棉籽油20%（25 ），猪油40%（40 ）。 

2、抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外，抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。

3、抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂。 抗氧剂BHT的添 加 量： 0.01%-2% .

4、抗氧剂BHT，能或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。

5、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。