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药用级氯化镁正一辅料现货药典标准

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陕西正一药用辅料有限公司
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氯化镁

Luhuamei

MagnesiumChloride

    MgCl2?6H2O 203.30

    [7791-18-6]

    本品含氯化镁(MgCl2?6H2O)应为98.0%~101.0%。

    【性状】本品为无色透明的结晶或结晶性粉末;无臭、味苦;易潮解。

    本品在水或乙醇中易溶。

    【类别】药用辅料,渗透压调节剂、局部止痛剂、缓冲剂。

    【贮藏】密封保存。

药用级氯化镁正一辅料现货药典标准

        氯化镁(magnesium chloride),化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物,即六水氯化镁(MgCl2·6H2O),它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性:易潮解,易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。

    主要用途

        1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;

        2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。

氯化镁.jpg

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