D-缬氨酸 是组成蛋白质的20种氨基酸之一，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，也是人体必需的8种氨基酸和生Chemicalbook糖氨基酸，它与其他两种高浓度氨基酸（异亮氨酸和亮氨酸）一起工作促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，并提供需要的能量。

化学性质：

   本品为白色结晶，m.p.>295℃(升华)，[α]25＝27.35°，溶于水，极微溶于乙醇。

1、D-缬氨酸是氟胺氰菊酯的中间体；

2、用作药物原料及药物中间体；

3、还用于合成甜味剂阿拉坦用途 用于生化研究。