孜然精油 

CAS： 8014-13-9

标准： 企业标准 

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含量：  

外观： 棕褐液体 

包装： 1公斤/小氟化瓶 

孜 然：又名：枯茗、孜然芹，孜然主要分布于、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药。

色 状：深黄绿色或棕褐色油状澄明液体。

香 气：具有孜然特有的水果状香气。

香 味：具有孜然特征的滋味和适口的苦味。产品规格：1:20浓缩精品，即每克本品相当于20克孜然干品工艺特点：以我国新疆产优质孜然为原料，超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。

主要成分：枯茗醛，同时含有其它醇类、酯类以及少量脂肪酸。 

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