产品名称：酿酒高活性干酵母  白酒王

规      格：500g*20袋/箱

配      料：生香酵母、酿酒酵母、根霉
适用范围：适用于白酒、大曲丢糟酒、麸曲（小烧）酒、小曲酒、黄酒以及生料液态白酒酿制。
保  质 期：24个月。阴凉、干燥、通风处贮存，不要受热、受潮。
卫生许可证号：宜市卫食字QS4205 2801 0005号
产品规范号：GB/T20886-2007

运用说明：
1、用量：为原粮的0.2-0.4%（每一百斤粮食下2-4两）
2、固态法白酒：每一百斤粮食用2%糖水8-15斤水温在35-40度发酵15-20分钟活化酒曲，然后温度降至35度以下活化1-2小时，再均匀的泼洒在酒糟上，拌均匀即可入池发酵。（小曲酒需求堆积8-12小时，温度为24-30℃）
3、液态法白酒：温度为30-35℃，直接加入拌和均匀即。

用处：

1.白酒王酿酒高活性干酵母广泛运用于白酒、制醋、黄酒等生产，显著地前进产值。

2.在传统白酒生产中，运用白酒王酿酒高活性干酵母可以激活母糟，起到降酸提酯的作用，一起前进出酒率。

3.适用于生料发酵，也可用于制作生料酒曲