月桂酸丁酯

英文名称:butyl laurate

中文别名:十二酸丁酯;正丁基十二烷酸酯

CAS RN 106-18-3

EINECS号:203-370-3 

分 子 式:C16H32O2

分 子 量:256.4241

十二酸丁酯 性质

熔点 ?10 °C(lit.)

沸点 180 °C18 mm Hg(lit.)

密度 0.855 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.435(lit.)

闪点 >230 °F

蒸汽压：   0.000817mmHg at 25°C

化学性质 无色至淡黄色液体。呈水果香和花生香气。溶于大多数有机溶剂，不溶于水。天然品存在于新鲜苹果、麦芽威士忌、鹅莓等中。

香气：带有水果、花生样香气。

溶解性： 极难溶于水，溶于乙醇、乙mi、油类等有机溶剂中。

用途 食品用香料。

用途 用作油性添加原料、化纤油剂原料等

生产方法 由月桂酸与正丁醇在H2SO4存在下(或用气态HCl作为催化剂)酯化而成。