产品信息

柠檬酸铵
中文同义词: 枸橼酸铵;柠檬三铵;柠檬酸三铵;柠檬酸三胺(请核实);檸檬酸二銨;柠檬酸铵;柠檬酸铵, 97 %;柠檬酸三铵, 97 %
英文名称: 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid triammonium salt
CAS号: 3458-72-8
分子式: C6H17N3O7
分子量: 243.22
EINECS号: 221-146-3

产品性质

熔点 185 deg;C (dec.)(lit.)
沸点 100 deg;C(lit.)
密度 1 g/mL at 25 deg;C(lit.)
蒸气密度 1.8 (vs air)
溶解度 H2O: 1 M at 20 deg;C, clear, colorless
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 3458-72-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triammonium salt(3458-72-8)
性 能：白色晶体或结晶性粉末。易溶于水，稀出游离酸。
柠檬酸三铵(英文Ammonium Citrate)又称作柠檬酸铵、枸橼酸三铵、枸橼酸铵，为白色结晶粉末，有氨味，溶于水和酸，水溶液呈酸性，难溶于乙醇，乙醚和丙酮。易潮解，加热至熔点即分解，无毒性。以一水柠檬酸为原料，经精制提取而成。主要用于化工分析(如肥料中磷酸盐的测定)、工业水处理、金属清洗、无氰电镀络合剂、陶瓷分散剂、洗涤剂原料、及土壤改良剂组分。

产品用途

用于测定肥料中的磷酸盐，也用作络合试剂,缓冲剂、乳化盐。EEC主要用于干酪加工。

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