甲基纤维素
Jiaji Xianweisu
Methylcellulose
[9004-67-5]
本品为甲基醚纤维素。按干燥品计算,含甲氧基(―OCH3)应为27.0%~32.0%。
【性状】本品为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末;无臭,无味。
本品在水中溶胀成澄清或微浑浊的胶状溶液;在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
【类别】药用辅料,黏合剂和助悬剂等。
【贮藏】密闭保存。
MC用作合成树脂分散剂、涂料成膜剂、增稠剂、建筑材料粘合剂、纺织印染上浆剂、药物和食品工业的成膜剂等
MC增稠剂;稳定剂;乳化剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化,能保持数倍水分,造成饱腹感,可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗效食品。使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末,再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC:准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。
药用级甲基纤维素符合中国药典标注 医用甲基纤维素25KGMC报价
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