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格晨东北铁锅炖 铁锅炖转锅 大灶台铁锅炖生产厂家

¥ 2135

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滨州乐道机械设备有限公司
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清除异味

1.新铁锅除味。新铁锅有一股怪味,在使用前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟,怪味即除。

2.除锅内油渍味,炒过菜的锅烧开水时会有油渍味,若在开水锅内放一双未被油漆的筷子,油渍味便可消除。

3.除猪肉异味,炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮,可除异味和油感,增加汤的鲜味。

4.可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿,然后倒出,将锅洗净,新铁锅的铁味就可以去除。

5.有鱼腥味的铁锅或其他器皿,用清水洗净控干,再用白酒10~15克涂擦一遍,待晾干后,即可去除鱼腥味。

6.在铁锅里放点茶叶,加上水煮一会儿,腥味就除去了。


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