米粉粉丝防粘剂、开粉剂（(松散,不粘连,有柔韧性）

 产品功能：
用于方面粉丝,排粉,米线、米粉时,在煮制时不易粘结成团，易于煮制，提高产量，同时加工方便，不粘模具，产品外观光亮完整，口感好，不断条。

 

用于湿米粉上时,过水捞起时,米粉长时间放置仍很松散，不粘结成团,表面水分不流失,便于煮制，提高产量，同时与米粉增筋剂共用时，口感好，不断条。

 

应用范围：
本品适用于米粉、粉丝,排粉,保鲜米粉、河粉等大米或淀粉类制品。

 

用法用量：
直接添加，用量千分之三到五（以食品原料计）