L-天门冬氨酸镁简介：

L-天门冬氨酸镁品名：L-天门冬氨酸镁、L-天冬氨酸钠

L-天门冬氨酸镁英文：Sodium L-aspartate

L-天门冬氨酸镁CAS号：有

L-天门冬氨酸镁分子式：C4H5MgNO4

性状：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水

性状：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。含量%（以MG）计≥11

比旋光度＋15.5°~＋17.5°

透光率≥95

氯化物≤0.02

硫酸盐≤0.05

重金属≤0.001

铁盐≤0.003

砷盐≤0.0005

广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。

L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。镁被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。