高粱微波烘焙机 隧道式微波杂粮熟化设备

      高粱微波烘焙机 隧道式微波杂粮熟化设备优点：

　　1、生产的杂粮口味好，低温熟化，不会破坏杂粮中的营养物质。

　　2、不需要预热开启瞬间即热，熟化速度快，效率高。

　　3、膨化效果好，相比其他方式的熟化，杂粮个大，饱满，色泽亮丽。

　　4、可实现熟化杀菌同时进行，并且杀菌效果可达到食品标准。

　　5、环保节电，利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量，不需要热传导，没有能量损耗，整个生产过程无任何污染物产生。

　　6、操作简单，方便灵活，只需要1-2人即可完成整个生产过程。

        高粱微波烘焙机 隧道式微波杂粮熟化设备微波五谷烘焙设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。