手工腐竹机一套价格 腐竹机自动生产线 豆制品设备价格

营养分析

腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；

其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长为有利；

还含有丰富的铁，而且易被人体吸收。

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全自动腐竹油皮的生产方式

将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。

用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。

并用纱布袋过滤。

过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。

慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。

轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。

捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层。

 

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