沈阳威格森特烘干节能装备有限公司
藜麦熟化原理：
藜麦熟化原理热量不是物体外表传入，而是微波透过物料内部被所含的水份和物体本身吸收直接加热。由于物料的表面水份的蒸发，因此，物料内部温度高于表面。使物料内部形成向外的压力差，加速了水份的表面迁移。从而使物体熟化。微波在被熟化粮食内部直接作用，叫做“透热"。“透热"所需要的时间与杂粮的厚度无关，而与电场强度、微波频率以及粮食的介电性质有关。微波作用粮食时，当杂粮内部的温度高于100℃时，在粮食中产生过量的水蒸汽压力，加速了水分子的移动。所以微波熟藜麦的速度大大高于对流熟化（自然熟化、蒸汽熟化、红外熟化等）的速度。
