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葡萄糖酸锌 食品级营养强化剂 葡萄糖酸锌 厂家批发葡萄糖酸锌 食品添加剂 葡萄糖酸锌质量保证

产品名称：葡萄糖酸锌

C A S 号：4468-02-4

分 子 式：C12H22O14Zn  

分 子 量：455.69  

锌元素含量：14

性   状：白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭，无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。  

制法：由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。

质量指标：GB8820-2010 

项  目	指  标	项  目	指  标
含量（以无水物计）	97.0102.0	还原糖	1.0
砷（以As计）	3ppm	氯化物	0.05
镉	2ppm	硫酸盐	0.05
铅（以Pb计）	3ppm	PH值	5.57.5

 

用途：营养强化剂（锌强化剂）。可用于乳制品，饮液及乳饮料、谷类及其制品，食盐，软饮料。

限量：依据GB2760、GB14880及ADI标准

产品名称：葡萄糖酸锌

主要成分：葡萄糖酸锌

产品标准：GB8820-2010

使用范围及大使用量：食品添加剂；乳制品230-470mg/kg，

婴幼儿食品195-545mg/kg

饮液及乳饮料 40-80mg/kg

谷类及其制品 160-320mg/kg

食盐 800-1000mg/kg