【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。
主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色
素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。
【产品简介】
中文名称:丙酸
中文别称:初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸
英文名称:Propionic acid
CAS No.:79-09-4
分子式:C3H6O2
分子量:74.07854
EINECS号:201-176-3
性状:无色液体,有刺激性气味。 能与水混溶,溶于乙醇、丙酮和乙醚。
【产品作用】
测定芳香族二胺类。气相色谱分析标准。酯化剂。制造丙酸化合物。乳化剂。镀镍溶液。食品香料。
主要用途: 用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。
主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质抑制剂。用作硝酸纤维素溶剂和增塑剂。也用于
镀镍溶液的配制,食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。
食品防腐剂
我国谷物和油料作物每年总有一部分发生霉变,解决的办法是加入防腐剂。
至今广泛用于食品防腐剂的三大品种为苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐。苯甲酸及其盐是使用时间最长且应用
最广泛的食品防腐剂,现今随着人们对其毒性有了一定认识,不少国家已明令限制或减少使用,而逐渐以山
梨酸、丙酸及其盐代替。丙酸的防真菌和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸,价格低于山梨酸,是理想
的食品防腐剂之一,因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。我国饲料加工业发展迅 速,1993年
产量已跃居世界第2,仅次于美国。2003年我国混配饲料产量将达1亿吨,需丙酸达8300吨。
除草剂
在农药行业,丙酸可用于生产丙酰胺,进而生产部分除草剂品种。根据农药工业发展规划,除草剂是我国农
药行业重点发展品种。
香料
在香料行业,用丙酸可以制取香料丙酸异戊酯、芳樟酯、丙酸香叶酯、丙酸乙酯、丙酸苄酯等,进而用于食
品、化妆品、肥皂的香料。在塑料行业,用丙酸、乙酸和纤维素可生产醋酸丙酸纤维素(CAP),用其可制
取可生物降解塑料,用于薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼镜框架。CAP还可用于油墨领域。
另外,用丙酸还可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、α-氯丙酸、2,2-二氯 丙酸和α-溴丙酸等。其中,丙
酸酐是香水酯化剂,可作为硫化反应和硝化反应的脱水剂,也可用于醇酸树脂、染料和药物生产。
药物
在医药行业,丙酸的主要衍生物有维生素B6、萘普生、脑脉宁等。我国维生素B6年产能力已达2800吨,每年
都有一定数量出口,在国际市场占有一定的份额。预计医药工业对丙酸的需求量也会有所增长。
丙酸在体内外均有较弱的抑制真菌生长的作用。可用于皮肤真菌病的治疗,常与十一烯酸锌等配成复方制剂
外用,软膏剂:3%(丙酸)或5%~10%丙酸钠。
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