【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。

主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色

素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。
【产品简介】
中文名：玉米淀粉
别  称：玉蜀黍淀粉、玉米淀粉、六谷粉
外文名：corn starch
外  观：白色微带淡黄色的粉末
制  备：将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
【产品用途】
1.淀粉糖
淀粉糖（含葡萄糖浆、麦芽糖浆、含42%果糖的果葡糖浆和含55%果糖的高果糖浆，以及医用结晶葡萄糖等）

是淀粉深加工产量的一类产品。主要是食品添加，也是工业的原料，作为下游产品的一个原料，比如葡萄糖、

麦芽糖、高果糖浆，这些都是用于食品的，还有淀粉糖可以做成山梨醇，还可以做成氨基酸，这也是下游产品

的上游的原料，这方面的需求也是相当大的。和蔗糖相比，淀粉糖无论从保健还是实用性还是成本，它还是有

很大的竞争力的，这个空间仍然很大。

2.氨基酸
以淀粉为原料生产的氨基酸还有异亮氨酸、精氨酸、结氨酸等。氨基酸的世界需求量增长迅速。用玉米或淀粉

生产的有机酸有柠檬酸、乳酸、苹果酸、衣康酸、草酸等。
3.医药
就医药工业而言，淀粉是抗生素工业最重要的原料，因为几乎所有抗生素都采用淀粉发酵法生产，如销量极大

的青霉素、头孢菌素、四环素、土霉素、金霉素、链霉素与各种氨基糖苷类抗生素等，无一不是用淀粉为底物

经工业微生物发酵、提取而成。另外，淀粉的另一重要用途是作为药物赋型剂，早期各国药厂生产的片剂绝大

多数使用玉米淀粉为填充剂及粘合剂。
4.食品加工
淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。
5.啤酒
啤酒糖浆的应用今后将会有较大发展。啤酒糖浆，可直接加到麦芽汁里，简化了生产工艺，同时可以提高发酵

液的糖度，如从11%提高到16%，可提高20%多的生产能力，这就为旺季增产创造了条件， 2007年中国啤酒

产量预计突破7000万吨，全行业对淀粉的需求增加到接近70万吨，预计08年还要增加20万吨的用量。
6.造纸
由于木薯价格高昂加之泰国限制木薯出口，造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。
7.其他用途
玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利

用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水

制成的。
玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的先锋公司发表了一种用玉米淀粉制成的蓝光光

碟，可自然降解。
【产品营养分析】
1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首
2.玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生
3.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病
4.现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物

质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长
5.玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤
6.玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对

结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
【发货时间】
正常情况下，15:00之前的订单当天发货，15:00之后的订单次日发货（节假日除外）。
【关于运输】
25公斤及以下包装，默认发的是普通快递，25公斤以上外地客户统一安排普通货运物流，货到客户就近的市/

县，物流通知客户到物流点自提，如需送货请提前说明。没有说明的一律视作到物流点自提。客户也可自行安

排物流到我司自提。
【关于价格】
因化工品行情每天都会有变更，页面上有些报价可能会与当天实际报价有所差异，仅供参考,以实时电话咨询为

准！我司可开具13%的增值税专用，联系客服沟通好货品单价、提送货地址、运费。需要开票的客户，下单时

备注贵公司开票资料。感谢您的配合与支持！
【关于时效】
我们不对运输时效做出保证，我们能做的只是尽快发货，如有异常可以联系客服查询。
【温馨提示】
为了充分保证您的利益，收货时请不要急于在物流单上签字，请先做以下操作：
检查外包装是否完好，并在物流或司机面前验货，发现破包，少件等现象请和物流商洽，或在现场联系我们

协助沟通解决。
如需其他人代签（门卫、前台、仓库等）请务必交代好注意事项，物流或司机一经签收表示配货无异议，之

后一律不能以破包等原因退货、补货、退货等。