【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。
主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定

剂、食品色素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有

一定的知名度。
【产品简介】
中文名：辛烯基琥珀酸淀粉钠
别  名：纯胶、SSOS
外文名：Starch sodium octenyl succinate
分子式：C18H28O9Na(C6H1005)n
CAS 号：66829-29-6
性状：白色或类白色粉末
辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种安全性高的乳化增稠剂，为白色粉末状物质，无毒无异味，可在热水

中溶解，经预糊化处理后可在冷水中溶解，呈透明液体，在酸、碱溶液中均具有良好的稳定性。

与未酯化的淀粉比较，其黏度提高，且黏度较稳定，凝胶强度略有下降，蒸煮物的抗老化稳定性

也得以提高，在酸、碱溶液中均具有很好的稳定性，在冷、热水中均具有较好的水溶性和稳定性。
【产品用途】
●增稠剂和乳化稳定剂
低黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠作为乳化稳定剂主要用于制备乳化香精及饮料混浊剂，例如，被广泛

用于各种橙汁汽水橙汁饮料、含乳饮料。它的优点是具有冷水可溶性，在碳酸饮料中可以成功地

代替传统的阿拉伯胶达到稳定的目的。高黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠是色拉油调味品等高黏度、高

油体系的优良稳定剂。另外，辛烯基琥珀酸淀粉钠还具有良好的增进乳化液稳定性的作用，使色

拉油调味品在低温贮存时黏度稳定。

●微胶囊壁材
辛烯基琥珀酸淀粉钠的另一个重要用途是作为微胶囊的璧材，用来包埋水不溶性物质、挥发性物质。

辛烯基琥珀酸淀粉钠作壁材，只需将芯材和辛烯基琥珀酸淀粉钠的乳状液直接喷雾干燥即可，无

需再加乳化剂。
●食品工业中其他用途
辛烯基琥珀酸淀粉钠还可以作为代脂品。用酸降解玉米淀粉制备的辛烯基琥珀酸淀粉钠可替代干酪

中的酪蛋白酸盐（替代量小于80%）。
辛烯基琥珀酸淀粉钠也可广泛应用于软饮料、酸乳、色拉酱、香肠、罐头、面包等各类产品。
【发货时间】
正常情况下，15:00之前的订单当天发货，15:00之后的订单次日发货（节假日除外）。
【关于运输】
25公斤及以下包装，默认发的是普通快递，25公斤以上外地客户统一安排普通货运物流，货到客户

就近的市/县，物流通知客户到物流点自提，如需送货请提前说明。没有说明的一律视作到物流点自

提。客户也可自行安排物流到我司自提。
【关于价格】
因化工品行情每天都会有变更，页面上有些报价可能会与当天实际报价有所差异，仅供参考,以实时

电话咨询为准！我司可开具13%的增值税专用，联系客服沟通好货品单价、提送货地址、运费。需

要开票的客户，下单时备注贵公司开票资料。感谢您的配合与支持！
【关于时效】
我们不对运输时效做出保证，我们能做的只是尽快发货，如有异常可以联系客服查询。
【温馨提示】
为了充分保证您的利益，收货时请不要急于在物流单上签字，请先做以下操作：
检查外包装是否完好，并在物流或司机面前验货，发现破包，少件等现象请和物流商洽，或在现场

联系我们协助沟通解决。
如需其他人代签（门卫、前台、仓库等）请务必交代好注意事项，物流或司机一经签收表示配货无

异议，之后一律不能以破包等原因退货、补货、退货等。